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今日立秋,孩子“骨骼发育”的好季节,推荐5道菜,个头长得快 骨密度测量仪哪家好

时间:2023-09-12   访问量:1105

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四季更迭,秋天已经来临,这个季节对于孩子来说是非常适合生长的。传统说法中,秋天可以帮助其成长,所以老人将秋天作为长高的关键转折点,尤其是青春期的孩子更是要重视这段时间。下边推荐6种健康营养的家常菜,保证孩子爱吃,长高个,家长做起来也省心。 今日立秋,孩子“骨骼发育”的好季节,推荐5道菜,个头长得快




一、芦笋虾仁


食材:虾仁 芦笋 料酒 胡椒粉 食盐等


做法:


1、首先我们把适量的鲜虾清洗干净,剥掉虾壳,然后在虾的背部开上一刀,放入碗中加少许食盐,一克胡椒粉,一勺料酒去腥,抓拌均匀腌制10分钟备用。


2、芦笋刮掉根部的外皮,清洗干净切成段,蒜头去皮洗净切片,生姜去皮洗净切末。


3、锅里放入一大碗水烧开,放入一勺盐,一勺油,把芦笋放入焯烫30秒,焯好捞起来用冷水冲凉,沥干水待用。


4、热锅放入适量油,放入姜末和蒜片炒出香味。 倒入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。倒入芦笋翻炒,加入适量盐翻炒至入味,再加入少许鸡精和少许白糖提鲜,翻炒均匀,即可出锅。




二、虾滑紫菜汤


食材:虾滑200g、鸡蛋两个、紫菜一小块。


做法:


1、首先我们碗中打入两个鸡蛋,锅中刷油放入蛋液摊一个鸡蛋饼,切成条,备用。


2、锅里烧两碗水,水开放紫菜,紫菜煮开后放葱花。虾滑下锅煮到变色,再放鸡蛋卷进去。


3、一勺生抽+小半勺鸡精+小半勺蚝油,小火煮一会就行!




三、山药乳鸽汤


做法:


1、将鸽子整理干净切块 沥干水分备用;


2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切块后需立即浸泡在盐水中备用,以防止其变黑。


3、将鸽子倒入锅中加入适量清水;加入姜先煲10分钟再加入红枣 枸杞 山药小火慢炖20分钟 。


如果嫌麻烦的宝宝们可以直接用高压锅20分钟就可以了;不过还是建议用砂锅炖熬出来的汤会更美味噢




四、西红柿炖牛腩


【食材】:西红柿2个 牛腩2斤 葱 姜 料酒 生抽 老抽 炖肉料 等等


【做法】:


1、首先我们将牛腩切成大小合适的块,然后放入清水中浸泡2个小时,泡出里边的血水备用。


2、下边把西红柿给它切成滚刀块,放盘中备用;葱切成段,姜切成片,再来准备几个干辣椒备用。


3、浸泡好的牛腩控干里边的水分,锅中放入清水,倒入牛腩,里边放葱姜料酒,焯一下水,再把它清洗干净。


4,、锅中放入食用油,下入葱姜爆香,加入一勺黄豆酱炒香,再放入焯好水的牛腩,把生抽、老抽、盐放进去,加入1瓶啤酒还有适量的清水,放入高压锅中压10分钟,出锅移到炒锅里边,再把西红柿放进去,*后炖上15分钟即可。


5、这样的一种做法牛腩非常的软烂,吃起来味道鲜美,没有腥味,孩子也爱吃。




五、清蒸鲈鱼


原料:鲈鱼 姜片 蒸鱼豉油 葱花 油


制作:鲈鱼加入少许盐、料酒和姜丝涂抹均匀腌制一些; 将千张丝铺在盘底;将准备好的鳜鱼放在千张丝上面, 再在鲈鱼摆上姜片;将鱼盘放入蒸锅中,大火蒸上八分钟; 时间到,“清蒸鲈鱼”就蒸好了,将鱼盘后滗去水分,趁热浇上少许蒸鱼豉油和热油,*后撒上葱花即可。


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